Retrouvez nos produits de la ferme.

Barbecue

BOUDIN NOIR ANTILLAIS

BROCHETTE DE PORC MARINEE

BROCHETTE DE PORC NATURE

ECHINE MARINEE

POITRINE MARINEE

RIBS

SAUCISSE AU CURRY

SAUCISSE AU ROQUEFORT

JAMBON ENTIER CUIT

11.90 € / kg

14.90 € / kg

13.70 € / kg

9.90 € / kg

10.30 € / kg

11.50 € / kg 

12.50 € / kg

12.50 € / kg

130 € la pièce

Colis

QUART DE PORC (environ 32,5 kg)

DEMI PORC (environ 65 kg)

PORC ENTIER (de 110 à 130 kg environ)

5.30 € / kg

5.10 € / kg

4.90 € / kg

Bocaux de 230g

BOUDIN NOIR

BOUDIN NOIR AU PIMENT 

BOUDIN NOIR AUX POMMES

 4.90 €

5.30 €

5.50 €

Bocaux de 260g

FROMAGE DE TETE

PATE DE CAMPAGNE

PATE DE FOIE

RILLETTES

TERRINE AU PIMENT D’ESPELETTE

TERRINE AU ROQUEFORT

TERRINE AU POIVRE VERT

TERRINE AU LAPIN

6.30 €

6.20 €

5.70 €

6.50 €

6.90 €

7.30 €

6.90 €

6.80 €

Autres bocaux

PORC FROID

JAMBON PERSILLE

 7,00€ / 400g

9,50€ / 400g

 9,00 € / 600g

10,00€ / 850g

Nos caissettes

Caissette 10Kg

Caissette 15Kg

Rouelle 1,5kg environ 1,5 kg environ
Rôti 1,5kg 1,5kg
Côtes (première et échine) 2kg 2kg
Boudin noir 2kg 2kg
Saucisses 2kg 2kg
Pâté à cuire 1kg 1kg
Grillades 1kg
Poitrine 1kg
Farce 1kg
Boudin blanc 1kg
Saucisson 0,5kg

TOTAL : 

72.00€ environ

105.00€ environ

Boudins

BOUDIN NOIR  

BOUDIN BLANC NATURE   

BOUDIN BLANC OIGNONS 

11.40 € / kg

13.50 € / kg

14.50 € / kg

Saucisses, saucissons, merguez

ANDOUILLETTE A LA FICELLE

CHIPOLATAS

MERGUEZ

SAUCISSON A L’AIL

SAUCISSON A L’AIL FUME        

SAUCISSON AUX CEPES

SAUCISSE AUX HERBES

SAUCISSE CAMPAGNARDE

SAUCISSE DE SAINT-MARTIN (HIVER)

SAUCISSE DE TOULOUSE

SAUCISSE FUMEE

SAUCISSON FUME

SAUCISSON SEC

30.00 € / kg

10.50 € / kg

13.00 € / kg

11.30 € / kg

12.50 € / kg

13.50 € / kg

11.70 € / kg

12.50 € / kg

19.50 € / kg

9.50 € / kg

10.30 € / kg

11.30 € / kg

24.50 € / kg

Pâtés à la coupe

FROMAGE DE TETE

TERRINE DE LAPIN

JAMBON PERSILLE

PATE DE CAMPAGNE

PATE DE FOIE

RILLETTES

VALERINE

11.00 € / kg

18.00 € / kg

17.00 € / kg

13.00 € / kg

11.50 € / kg

19.40 € / kg

19.40 € / kg

Et aussi

JAMBON BLANC

JAMBON SEC

JAMBON A L’OS ENTIER

BACON

CREPINETTES

FARCE

FILET MIGNON FUME

PIED PANE

SAINDOUX

19.10 € / kg

26.50 € / kg

130.00 € pièce

17.00 € / kg

10.00 € / kg

9.50 € / kg

26.00 € / kg

5.60 € pièce

2.80 € le pot

Plats cuisinés

PORC FROID (EN BOCAUX)

PATE CROUTE

TRIPES MAISON

BOLOGNAISE MAISON

BOULETTES  

FRIAND

JOUE DE PORC A LA BIERE

LENTILLONS SAUCISSES FUMEE

 7,00€ / 400g

– 

 9,00 € / 600g

11,00 € / 500g

8,00 € / 400g

6,50 € / 400g

1,10 € / pièce

10,00€ / 850g

14,00€ / 750g

12,50€ / 900g

10,50€ / 900g

10,50€ / les 10

17,20€ / Kg

10,30€ / 440g

10,00€ / 440g

Viande à la coupe

CARRE DE PORC

COTE ECHINE

COTE PREMIERE

ESCALOPE JAMBON

FILET MIGNON

FOIE DE PORC

GRILLADES

JARRET / CROSSE

JARRET / CROSSE 1/2 SEL

JOUES DE PORC

PALETTE FRAICHE

PALETTE 1/2 SEL

POITRINE FRAICHE

POITRINE FUMEE

ROTI ECHINE

ROTI ECHINE SANS OS

ROTI EPAULE

ROTI FILET

ROUELLE

SAUTE DE PORC

TRAVERS DE PORC

7.40 € / kg

8.40 € / kg

8.90 € / kg

8.00 € / kg

19.50 € / kg

4.70 € / kg

10.00 € / kg

6.40 € / kg

7.70 € / kg

17.00 € / kg

7.50 € / kg

7.70 € / kg

9.30 € / kg

11.30 € / kg

8.30 € / kg

11.00 € / kg

7.80 € / kg

10.90 € / kg

9.70 € / kg

10.00 € / kg

8.80 € / kg

Qualité

Tout nos produits sont sans colorants, additifs, ni conservateurs.

Hygiène

Notre laboratoire est conforme et agrée aux normes sanitaire européennes.

Origine

Toutes nos bêtes et nos produits sont élévés et transformés à la ferme.

Traçabilité

Nos bêtes sont abattues dans un abattoir agrée sous contrôle vétérinaire.